Las 4 cosas que más amamos de Colombia

Por: Luis Palos

En México hay muchos países que amamos, y uno de ellos es Colombia. La buena relación entre nuestros países es evidente, y no podría ser de otra forma, dadas las similitudes que nos hermanan y las influencias colombianas que han dejado huella en nuestra vida aquí en México. Entre sabores, ritmos y tradiciones, Colombia nos ha regalado pequeños tesoros culturales que no podemos dejar de disfrutar. Les recomiendo que sigan leyendo y se animen a explorar lo mejor de esta conexión latina que nos une:

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Gastronomía

En Latinoamérica tenemos un amor por los sabores diversos y deliciosos. ¿Quién puede resistirse a unas arepas o un delicioso ajiaco lleno de sabor? Cada bocado nos transporta directo a las montañas y paisajes colombianos. Muchos restaurantes aquí en México han adoptado estos platillos, y les recomiendo que prueben las arepas rellenas de queso y carne. 

Música y baile

Y si hablamos de similitudes, no podemos dejar de mencionar el ritmo que emana de nuestros cuerpos; porque no hay fiesta sin cumbia colombiana o un buen vallenato. Artistas como Karol G., Juanes, Carlos Vives o Shakira nos han puesto a bailar y cantar con todo el corazón. Si tienen oportunidad, vayan a un concierto o busquen una fiesta donde el acordeón sea el protagonista. La música entra en los poros de todos los latinos y los transformamos en movimientos que proyectan lo que sentimos.

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El café

Por último, no podemos dejar de mencionar el café colombiano. México tiene excelente café, pero hay algo especial en la suavidad y aroma de los granos colombianos. Colombia es el tercer país productor de café y el mayor productor de café suave en el mundo. Les recomiendo que se tomen un tiempo para disfrutar una taza en algún café especializado, de preferencia acompañado de una buena charla. O si visitan Colombia, dejarse maravillar por la belleza natural y de sabor de la ruta cafetera colombiana. 

Las influencias colombianas en México son un regalo que todos debemos aprovechar. Comida deliciosa, música que contagia alegría y un café inolvidable son solo el comienzo. Les recomiendo que se dejen llevar por este intercambio cultural y descubran nuevas formas de disfrutar la vida. México y Colombia son países hermanos y no podemos dejar de agradecer los lazos que nos hermanan. 

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